Le Jardin de Cocagne Nantais est une association, avec une équipe de 7 salariés permanents, qui porte un chantier d'insertion qui salarie 20 hommes et femmes de tous les âges, de nationalité française ou autres qui rencontrent des difficultés d’ordre professionnel, social ou personnel. Les salariés bénéficient d'un accompagnement qui vise à faire évoluer leurs difficultés de logement, de santé, de mobilité, de formation et d’emploi. Ils peuvent réaliser des stages de découverte et d'immersion, tout particulièrement dans les domaines de l'agriculture et de l'alimentation.
Le support de travail est une tenue maraîchère de 3 hectares, qui produit 30 tonnes de 50 différents légumes par an pour plus de 200 variétés. Il développe des pratiques qui vont au-delà du label bio (travail du sol, plantes de service …).
Les légumes sont distribués sur place sous forme de paniers à ses adhérents toutes les semaines. Une brève est distribuée dans chaque panier : elle présente chaque semaine les actualités du Jardin, propose une recette et présente une thématique en lien avec le maraîchage ou l'insertion.
Le Jardin de Cocagne Nantais est aussi une plateforme de conditionnement pour les Paniers Bio Solidaire.
